뿔리아팝 루미나리아 (이탈리아 / 프리미티보 / 레드)
RUDAWINESHOP은 ' 선물하기 좋은 와인샵, ' WINE&GIFT ' 으로' 간단함 ' 보다는 ' 정성스러운 와인 선물 ' 을 추구합니다. 와인 선물을 준비하는 고객님들의 정성스러운 마음을 담은 귀하고 특별한 와인 선물을 함께 도와드리고 있습니다.
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VIVINO 4.3
2023 대한민국 주류 대상 “대상“ 수상
'LUMINARIA'의 와인의 병은 일반 유리병이 아닌, 특수 세라믹 코팅이 되어 있습니다.
단열: 일반 병보다 단열 효과가 45% 더 우수하여 외부 온도 변화로부터 와인을 보호하고, 칠링 시 냉기를 40% 더 오래 유지시킵니다.
빛 차단: 빛 노출(산화)로부터 와인을 100% 보호합니다.
디자인: 뿔리아의 전통 조명 축제 '루미나리아'를 형상화한 디자인은 그 자체로 예술 작품이며, 선물용이나 파티용으로 소비자에게 강력하게 어필합니다.
(매우 '인스타그래머블'한 와인)
"가장 현대적인, 그러나 가장 전통적인"
(Modernity meets Tradition)
병 디자인은 극도로 모던하지만, 양조 방식은 '알베렐로' 고목, '토착 효모' 사용, '긴 침용 기간' 등 가장 전통적이고 고된 방식을 고수합니다. 겉모습은 팝아트 같지만 속은 플래그십 와인의 품질을 갖춘 '반전 매력'을 강조할 수 있습니다
- Vinification -
수확: '80 Vecchie Vigne'와 마찬가지로 최고의 프리미티보를 생산하는 '알베렐로(Alberello)' 방식으로 재배된
수령이 매우 오래된 포도나무에서 수확합니다.
생산량: 포도나무 한 그루당 최대 1kg까지만(와인 약 1병 분량) 극도로 생산량을 제한하여 농축미를 극대화합니다.
발효: 토착 야생 효모만을 사용하여 발효를 진행합니다.
껍질과의 침용 기간을 빈티지에 따라 3주에서 최대 5주까지 매우 길게 가져가며 색과 풍미, 타닌을 최대한 추출합니다.
숙성: 스테인리스 스틸 탱크에서 1차 숙성 후, 프랑스산 및 미국산 오크 바리크에서 약 6개월간 추가 숙성을 거칩니다
- Tasting Note -
매우 깊고 강렬한, 잉크와 같은 루비 레드 색상을 띱니다.
'80 Vecchie Vigne'와 마찬가지로
최고급 프리미티보의 복합미가 폭발합니다.
라즈베리, 블랙커런트, 자두잼, 체리 등
잘 익은 검붉은 과일의 뉘앙스가 풍부합니다.
과일 향과 함께 초콜릿, 코코넛, 커피, 담뱃잎, 바닐라의 달콤하고 스파이시한 아로마가
매우 복합적으로 어우러집니다.
입안을 가득 채우는 풍부하고 농축된 풀 바디 와인입니다. 스파이시한 풍미가 인상적이며, 타닌은 매우 달콤하고
부드럽게 녹아들어 있습니다. 힘이 넘치면서도 우아하고, 표현력이 매우 뛰어난 와인입니다
- Pairing -
스테이크, 구운 고기, 갈비찜, LA 갈비, 불고기, 라구소스 파스타, 페퍼로니, 짭짤한 피자, 페코리노, 파르미지아노
VIVINO 4.3
2023 대한민국 주류 대상 “대상“ 수상
'LUMINARIA'의 와인의 병은 일반 유리병이 아닌, 특수 세라믹 코팅이 되어 있습니다.
단열: 일반 병보다 단열 효과가 45% 더 우수하여 외부 온도 변화로부터 와인을 보호하고, 칠링 시 냉기를 40% 더 오래 유지시킵니다.
빛 차단: 빛 노출(산화)로부터 와인을 100% 보호합니다.
디자인: 뿔리아의 전통 조명 축제 '루미나리아'를 형상화한 디자인은 그 자체로 예술 작품이며, 선물용이나 파티용으로 소비자에게 강력하게 어필합니다.
(매우 '인스타그래머블'한 와인)
"가장 현대적인, 그러나 가장 전통적인"
(Modernity meets Tradition)
병 디자인은 극도로 모던하지만, 양조 방식은 '알베렐로' 고목, '토착 효모' 사용, '긴 침용 기간' 등 가장 전통적이고 고된 방식을 고수합니다. 겉모습은 팝아트 같지만 속은 플래그십 와인의 품질을 갖춘 '반전 매력'을 강조할 수 있습니다
- Vinification -
수확: '80 Vecchie Vigne'와 마찬가지로 최고의 프리미티보를 생산하는 '알베렐로(Alberello)' 방식으로 재배된
수령이 매우 오래된 포도나무에서 수확합니다.
생산량: 포도나무 한 그루당 최대 1kg까지만(와인 약 1병 분량) 극도로 생산량을 제한하여 농축미를 극대화합니다.
발효: 토착 야생 효모만을 사용하여 발효를 진행합니다.
껍질과의 침용 기간을 빈티지에 따라 3주에서 최대 5주까지 매우 길게 가져가며 색과 풍미, 타닌을 최대한 추출합니다.
숙성: 스테인리스 스틸 탱크에서 1차 숙성 후, 프랑스산 및 미국산 오크 바리크에서 약 6개월간 추가 숙성을 거칩니다
- Tasting Note -
매우 깊고 강렬한, 잉크와 같은 루비 레드 색상을 띱니다.
'80 Vecchie Vigne'와 마찬가지로
최고급 프리미티보의 복합미가 폭발합니다.
라즈베리, 블랙커런트, 자두잼, 체리 등
잘 익은 검붉은 과일의 뉘앙스가 풍부합니다.
과일 향과 함께 초콜릿, 코코넛, 커피, 담뱃잎, 바닐라의 달콤하고 스파이시한 아로마가
매우 복합적으로 어우러집니다.
입안을 가득 채우는 풍부하고 농축된 풀 바디 와인입니다. 스파이시한 풍미가 인상적이며, 타닌은 매우 달콤하고
부드럽게 녹아들어 있습니다. 힘이 넘치면서도 우아하고, 표현력이 매우 뛰어난 와인입니다
- Pairing -
스테이크, 구운 고기, 갈비찜, LA 갈비, 불고기, 라구소스 파스타, 페퍼로니, 짭짤한 피자, 페코리노, 파르미지아노
